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本文对小麦综合利用生产味精技术进行了介绍。该本技术可直接适用于所有谷氨酸发酵行业和味精行业，新建或对原企业进行技术改造，同时为发酵行业引入新的原料提供了经验。
小麦综合利用生产味精
【摘 要】
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本文对小麦综合利用生产味精技术进行了介绍。该本技术可直接适用于所有谷氨酸发酵行业和味精行业，新建或对原企业进行技术改造，同时为发酵行业引入新的原料提供了经验。
【出 处】
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全国玉米深加工产业交流展示会暨中国发酵工业协会2006年行业大会
【发表日期】
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2006年11期
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