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该文用苯硼酸衍生化处理，正已烷抽提后，用气相色谱／质谱联用选择离子检测方法(GC/MS SIM)测定，选择基峰离子m/z147进行测定，提高了分辨率。该法干扰少，灵敏度高，操作简便，结果准确可靠。
GC/MS SIM法测定酱油中的3-MCPD
【摘 要】
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该文用苯硼酸衍生化处理，正已烷抽提后，用气相色谱／质谱联用选择离子检测方法(GC/MS SIM)测定，选择基峰离子m/z147进行测定，提高了分辨率。该法干扰少，灵敏度高，操作简便，结果准确可
【机 构】
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中国广州分析测试中心(广州)
【出 处】
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第十二次全国色谱学术报告会
【发表日期】
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1999年期
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