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本文基于血红蛋白的直接电化学，以壳聚糖为包埋材料分别把血红蛋白和胆固醇氧化酶固定在玻碳电极上，成功地制备了双酶修饰的胆固醇传感器。壳聚糖具有天然高分子网状结构和良好的生物相容性，能有效的保持酶的生物活性，提高了测定的灵敏度、重现性和稳定性。由于采用血红蛋白在较低的电位选择性地测定胆固醇氧化酶(ChOx)催化氧化胆固醇生成的H202，因此能很好地避免抗坏血酸、尿酸等还原性物质的影响，提高了测定的选择性。