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目的：研究蜂胶中的3种黄酮成分对胰岛素抵抗的改善作用。方法：采用四甲基偶氮唑蓝(MTT)法检测高良姜素、柯因、松属素对HepG2细胞增殖的影响；建立高浓度胰岛素诱导的胰岛素抵抗模型；葡萄糖氧化酶法检测葡萄糖消耗量、蒽酮法检测胞内糖原的变化；ELISAS试剂盒进一步探究对代谢关键酶HK/PK及GSK-3的影响。结果：三种黄酮成分在有效浓度范围内对细胞增殖均无显著影响；高良姜素、松属素能显著提高胰岛素抵抗的HepG2细胞的葡萄糖消耗和肝糖原含量；柯因低浓度作用效果不明显；高良姜素能显著提高HK/PK/GSK-3的酶活力。结论：蜂胶中高良姜素能调节胰岛素抵抗HepG2糖代谢，明显改善肝糖原胰岛素抵抗。