论文部分内容阅读
蔬菜生产在七八十年代受有机氯农药污染，九十年代又受有机磷农药污染。治理污染的对策是实施无公害蔬菜生产。无公害蔬菜是指在无严重污染的环境中采取恰当的方法种植并在收获时有害物质的残留理不超过国家允许的标准的商品蔬菜，在生产过程中可以合理使用低毒残留的公学农药和化肥，在但在上市时其农药残留量和亚硝酸盐的含量以及各种有达物质的含量不超过中国发布的国家标准。无公害蔬菜生产的技术核心是蔬菜病虫害尤其是蔬菜害虫的综合防治，而其实施的关键是建立无公害蔬菜生产系统。