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微生态制剂是一类通过改善动物消化道微生物平衡,来提高生产性能,改善动物健康状况的有机体或有机物,一般包括微生物活菌及其有益代谢产物。针对目前的养殖环境及养殖现状,以及抗生素等产品在应用中的限制性,微生态制剂已经成为一种高效、健康、绿色的饲料添加剂,在畜牧业中发挥着不可低估的作用,为创造生态畜牧业、营造良好养殖环境、提供健康肉蛋奶产品作出了重要贡献。本文针对微生态制剂的作用机理、菌种来源以及在实际生产中的应用效果作了详细综述。