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二元社会结构是我国食品安全问题日趋严重的深层社会原因。统筹城乡发展战略提出和实施最重要的意义就在于促进城乡差距的缩小，缓和二元社会结构的张力，从而在某种程度上减小食品安全问题产生的强度和规模。鉴于中国特定的国情，二元社会结构在未来相当长的时期里仍将继续存在，这将是治理中国食品安全问题时不得不面对的一个严峻现实。