麸炒白术炮制工艺优选

• 作 者: 段启 陈华师 许冬瑾
• 机 构: 广东省中药饮片工程技术研究开发中心,广东 普宁 515300
• 出 处: 中华中医药学会四大怀药与地道药材研究论坛暨中药炮制分会第二届第五次学术会议与第三届会员代表大会
• 发表日期: 2007年期
• 关键词: 炒白术 炮制工艺 最佳工艺 正交试验法 加权评分法 质量标准 多指标 饮片 外观性状 考察 加热时间 辅料用量 麸炒 参考依据 温度 投料 内酯 含量

目的：确定麸炒白术的最佳炮制工艺。
方法：采用正交试验法和多指标综合加权评分法，以白术饮片外观性状和白术内酯I、II、III含量为考察指标，对影响白术炒制过程的因素进行考察。
结果：麸炒最佳工艺为：辅料用量10％，投料温度300℃，加热时间3min。
结论：该工艺为进一步制定白术饮片的质量标准提供了参考依据。