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目的:研究大孔吸附树脂对野菊花多糖中所含色素和蛋白质的脱除性能。方法:比较LSA-700B、LSA-21、D101、XDA-8、AB-8、XDA-7等6种不同型号大孔吸附树脂对野菊花多糖的纯化效果;以脱色率、蛋白质去除率和多糖保留率作为考察指标;探讨了温度、多糖质量浓度、pH值、转速、流速五个因素对其纯化性能的影响。结果:LSA-21树脂对野菊花多糖的纯化效果较为理想;最佳工艺为温度40℃,多糖质量浓度为7mg·mL-1,PH值为5,转速为180r·min-1,流速为3BV/h。在此条件下脱色率可达80.67%,蛋白质去除率为53.60%,多糖保留率为81.70%。结论:LSA-21大孔吸附树脂对野菊花多糖可以获得较高的纯化效率和多糖保留率。