八角科三种植物果皮的化学成分及其特征(p.79-81)

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目的:研究八角科植物果皮的化学成分,探讨不同种类果皮化学成分的特征.方法:利用色谱法对八角茴香(Illicium verum)、厚叶八角(I.pachyphyllum)和披针叶八角(I.lanceolatum)甲醇提取物中的化学成分进行分离;利用核磁共振、质谱、红外等波谱方法对分离得到的单体化合物进行结构鉴定.结果:从八角茴香中分离得到3-羟基丁香酚(1)、赤式-茴香醚二醇(2)、反式-异丁香酚葡萄糖苷(3)和莽草酸(4);从厚叶八角中分离得到veranisation A(5)、-谷甾醇(6)、原儿茶酸(7)和莽草酸;从披针叶八角中分离得到-谷甾醇、3,4-二甲氧基苯甲酸(8)、莽草酸的二甲基衍生物(9)、槲皮素(10)、原儿茶酸和莽草酸.结论:八角茴香以含有较大量的苯丙烷类化合物为特点;其他两种植物的果皮则以含有较多的有机酸类化合物为特征.
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