【摘 要】
：
通过对番薯藤不同可食部位(叶片、叶柄、嫩茎)以及漂烫处理后叶的硝酸盐、亚硝酸盐进行测定,参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量限量标准进行评价,结果表明:作为蔬菜的番薯藤,其嫩叶(顶端叶)的叶片,硝酸盐含量低于轻度污染水平444mg/kg,亚硝酸盐含量低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,维生素C的含量高于50mg/100g,属于一级野菜,可以安全食用;其成熟
【机 构】
：
韩山师范学院生物学系,广东,潮州,521041
论文部分内容阅读
通过对番薯藤不同可食部位(叶片、叶柄、嫩茎)以及漂烫处理后叶的硝酸盐、亚硝酸盐进行测定,参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量限量标准进行评价,结果表明:作为蔬菜的番薯藤,其嫩叶(顶端叶)的叶片,硝酸盐含量低于轻度污染水平444mg/kg,亚硝酸盐含量低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,维生素C的含量高于50mg/100g,属于一级野菜,可以安全食用;其成熟叶(中部叶)和老叶的叶片、嫩茎、嫩叶的叶柄的硝酸盐含量高于807mg/kg而低于1268mg/kg,亚硝酸盐含量低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,属于三级蔬菜,不可生食和盐渍,可熟食;其成熟叶的叶柄,即人们喜食的部位,硝酸盐含量高于1268,属于硝酸盐重度污染水平,属于四级蔬菜,不宜食用.
其他文献
本文论述了盐碱地改良的国内外概况和松嫩草原分布较广的小花碱茅(星星草Puccinellia tenuiflora)和朝鲜碱茅(P.chinampoensis)的植物学、生物学与耐盐性比较,详细介绍了碱茅在“三北”地区的适应区域,耐盐碱程度和改土增产的效果;为克服野生碱茅发生生理的不良特性,培育出了“吉农朝鲜碱茅”新品种,可以在年降水400毫米地区,不需灌溉而利用自然降水旱作栽培,这将为“三北”地区
通过对多花黑麦草生物学特性、土地和气候资源、生产和发展需求的分析,阐明了构建“多花黑麦草——水稻”草田轮作系统的理论依据;概述了该生产系统中多花黑麦草适宜品种、生产能力、营养价值和饲养效果以及冬种多花黑麦草对土壤理化与生物学性状和后作水稻生长发育的影响;详细介绍了为推广应用该生产系统而采取的措施.
利用西瓜花叶病毒2号(WMV-2)外壳蛋白(CP)基因、小西葫芦黄花叶病毒(ZYMV)复制酶(NIb)基因和黄瓜花叶病毒(CMV)复制酶基因构建三价基因的植物表达载体,通过农杆菌介导转化四倍体西瓜植株,经分子检测证明目的基因成功地导入西瓜植株,并在后代中稳定遗传.经温室及大田接种鉴定,T3代转基因西瓜抗病毒性达中抗水平,为抗病毒无籽西瓜新品种的培育提供了可能性.
利用天然风化煤中有机质、腐植酸对荒漠化盐碱土壤进行改良,在盆栽试验的基础上,在新疆塔克拉玛干沙漠边缘的喀什地区荒漠盐碱土壤中进行了两年改良盐碱土壤的水稻栽培田间试验.结果表明:风化煤对荒漠盐碱土壤具有较好的改良作用,风化煤可明显增加土壤的有机质及速效养份含量,降低了土壤的pH值、ESP、Na+/K+、Na+/Ca2+、Na+/Mg2+、可有效改善盐碱土壤的理化性质和养分供应状况,增加了植物的产量,
本文分析了红壤旱地伏秋干旱的成因,认为导致干旱有气候、土壤、生物、人为四方面的因素;同时,通过研究总结,提出了红壤旱地抗旱栽培的8项措施:优化种植模式与品种、改进耕作方式、采用覆盖栽培、改进施肥技术、促进根系生长、改良土壤、化学抗旱、节水灌溉。
调查分析佛山市区各菜园地土壤4种重金属Cu、Pb、Zn和Cd的全量和不同形态含量,同时还调查了各种蔬菜食用部分Cd的含量.结果表明,佛山市各菜园地土壤重金属含量均超过国家和广东省背景值;以Cd的污染指数最大,Cu次之;并以Cd元素的有效性系数最高.佛山市各种蔬菜食用部分Cd含量严重超标,叶菜类Cd的含量与土壤中Cd的全量、交换态量和铁锰态量均呈极显著正相关。
在前人对橡胶林生态系统营养元素循环研究的基础上,建立营养元素循环的分室模型,对橡胶林生态系统N、P、K三种元素的养分动态进行了分析,并分别对系统各分室在3种不同施肥条件下的养分变化进行了模拟.结果显示,胶园在施肥5年后,地上部分(X1)、土壤分室(X4)中N、P、K的含量均呈直线上升,两分室随时间的递增率随施肥用量的递增而增大.该地橡胶林生态系统处于养分积累阶段,系统的N、P、K循环尚未达到平衡。
本文选择对土壤营养状况影响较大的土壤中的有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷和速效钾等7个指标,依据土壤营养标准,分六个等级对恭城县生态示范园内三个不同类型园区共九个采样区域的土壤营养状况进行综合评价.结果表明,各园区土壤采样区域土壤营养排序如下:莲塘柿树园＞黄岭柑橘园＞麻窝柚园;各园区土壤采样区域,莲塘柿树园Ⅱ、Ⅲ区、黄岭柑橘园Ⅱ区和麻窝柚园Ⅲ区均为中水平,其余均为低水平.最低的是麻窝柚园Ⅱ
选用广东省水稻研究所育成的优质米早籼常规品种11个和籼型两系杂交组合2个,2004年在广州市作早稻栽培,同时在湘西北张家界市作中稻栽培,结果表明:两地生育期表现相近,张家界多数品种(组合)播种至齐穗历日稍有缩短;两地比较,张家界水稻生育前期和中期气温较高,因而大多数品种有效穗数比广州有所增加,但每穗总粒数大多减少;由于张家界8月上旬水稻抽穗开花期常出现过高气温时段,因而结实率普遍下降,但在水稻结实
本文利用盆栽实验和室内分析方法,研究了红壤中残留毒死蜱农药对小麦、油菜苗生长及其对农药吸收的影响.结果表明,红壤中残留毒死蜱初始浓度为1μg/g-10μg/g,20天后,小麦苗地上部吸收的浓度可达0.257μg/g-4.50μg/g,油菜苗地上部吸收浓度可达到0.249μg/g-2.02μg/g:红壤中残留毒死蜱浓度低于10μg/g,对小麦苗地上部鲜重没有显著影响,低于5μg/g,对油菜苗地上部鲜