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我国南方地区人口密集,经济发展迅速,人们对肉类产品的需求大且品质要求高,特别是牛羊肉需要从北方地区大量调入或依赖进口,加强南方地区草食畜禽养殖,增加本地区的产肉量对于稳定经济发展和提高居民生活水平是非常必要的.南方地区肉羊养殖作为全国草食畜禽养殖的一部分,占有非常重要的地位.一方面，我国南方地区人口密度大，经济发达，对羊肉产品需求大，品质要求高。另一方面，南方地区自然条件优越，饲料资源丰富，但存在饲料资源综合利用率低，规模化养殖程度低，养殖技术落后等问题。从母畜饲养和幼畜培育抓起，为成年畜的高产和高效生产奠定基础，同时加强饲草料资源的开发和利用，为肉羊产业的安全、高效生产奠定基础，对于我国南方地区的畜牧业发展和畜产品的当地供应是非常必要的，有着现实和长远的战略性意义。加强南方地区农林副产物资源的开发和利用技术研究，开展副产物的营养价值评定和建立南方地区饲料营养价值数据库，通过饲料加工及营养调控技术，提高其营养价值和利用率。抓好母畜饲养和幼畜培育，通过选留优质母畜，推行舍饲养殖，加强妊娠期和哺乳期母畜的营养补饲，推行精细化饲喂和分阶段管理技术。注重幼畜的早期培育技术研究，研发出符合其消化生理特点的开食料、代乳料等，提高幼畜成活率。