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以羧甲基纤维素钠为唯一碳源,从福州永泰温泉分离到一株降解纤维素的嗜热菌YT-40-1,经过形态观察和ITS rDNA序列比较分析,初步鉴定该菌株属于Candida parapsilosis.菌株YT-40-1在培养基的初始pH为4.0,温度为50°C,接种量为10%,摇床转速为200r.min-1的条件下培养72h,总酶活力达到最大.