海索草油挥发性成分与热裂解产物剖析及其在卷烟中的应用

• 作 者: 马雯婷 李德国 黄伟 罗昌荣
• 机 构: 上海牡丹香精香料有限公司 上海201210
• 出 处: 2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛
• 发表日期: 2015年期
• 关键词: 海索草 挥发性成分 热裂解产物 剖析 卷烟加香 质谱联用技术分析 二维气相色谱 中心切割

采用中心切割二维气相色谱-质谱联用技术分析海索草油的挥发性成分,并对其900 ℃下的热裂解产物进行研究.实验结果发现,裂解前后海索草油的挥发性成分中都含有较多的异松蒎酮、松莰酮及水芹烯,使得海索草油带有独特的清凉气息.卷烟加香实验表明,海索草油加入卷烟后可使烟香具有青香韵味,同时起到细腻柔和烟气的作用.