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耀州窑在唐五代时期因其所在地辖属的变动，考古学家习惯以黄堡窑址命名，宋代起称之为耀州窑，一直沿用至今。创烧于唐，历经五代、宋、金、元，终烧于明代中叶。一直延续烧造了八百多年，不仅是我国古代最大的民间窑厂之一，而且也作为皇家贡瓷，其窑址出土了不少珍贵的"官"字款瓷器残片。而且其完善的工艺成就及高超的装饰艺术风格时至今日依然在延续，在其窑址不远的陈炉镇窑火仍然旺盛，传承前后达千余年之久，形成了以耀州(目前的耀县)黄堡镇窑场为中心的北方青瓷窑体系——耀州窑系，为国内最长之窑业体系。