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在基本结束了我国食品长期短缺的历史后，当前我们主要面临的问题是食品质量安全。本文从食品质量信息、市场均衡角度分析了影响我国食品安全的主要因素，在此基础上，提出我国食品安全问题治理的政府政策支持体系。
食品安全与政府支持体系
【摘 要】
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在基本结束了我国食品长期短缺的历史后，当前我们主要面临的问题是食品质量安全。本文从食品质量信息、市场均衡角度分析了影响我国食品安全的主要因素，在此基础上，提出我国食品
【机 构】
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浙江大学农业现代化与农村发展研究中心 杭州 310029
【出 处】
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2003年中国青年农业经济学者年会
【发表日期】
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2003年期
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