【摘 要】
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广东省已发展成为我国蔬菜强省、蔬菜大省之一,蔬菜播种面积和产量均不断增长,蔬菜加工初步形成了区域特色,蔬菜贸易稳中有升.广东蔬菜产业的发展与蔬菜科技的发展与进步密切
【机 构】
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广东省农业科学院蔬菜研究所,广州,510640
【出 处】
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中国园艺学会蔬菜专业委员会2006年南方蔬菜产业发展研讨会
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广东省已发展成为我国蔬菜强省、蔬菜大省之一,蔬菜播种面积和产量均不断增长,蔬菜加工初步形成了区域特色,蔬菜贸易稳中有升.广东蔬菜产业的发展与蔬菜科技的发展与进步密切相关.广东省已建设了一批蔬菜创新科技平台,聚集了一批专业技术人才,获得了一批科技奖励,在蔬菜遗传育种领域、蔬菜产品质量安全研究与管理研究取得了较大的进展.针对目前广东省蔬菜产业及科技中存在的问题,今后应加强蔬菜遗传育种的相关基础研究、蔬菜栽培技术研究、蔬菜安全生产的技术与管理方面研究、蔬菜保鲜加工研究,以实现广东省蔬菜产业可持续科学发展.
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