【摘 要】
：
目的：观察饮食与运动干预减缓学龄前肥胖儿童体重增加的效果。 方法：在徐州市随机抽取两所幼儿园-中国矿大(干预组)与八一(对照组)幼儿园作为研究对象,根据身高标准体重筛选
【出 处】
：
中国营养学会公共营养分会第八次会议暨中国居民膳食营养状况、营养改善与膳食相关慢性病研讨会
论文部分内容阅读
目的：观察饮食与运动干预减缓学龄前肥胖儿童体重增加的效果。
方法：在徐州市随机抽取两所幼儿园-中国矿大(干预组)与八一(对照组)幼儿园作为研究对象,根据身高标准体重筛选出肥胖儿童,为干预组儿童设计减肥食谱、制订运动方案,于干预前及干预4个月后分别对两组儿童的身高、体重进行测量、用问卷法了解饮食习惯,用称重法结合询问法调查肥胖儿童食物与营养素摄取情况,进行干预效果的分析与评价。
结果：干预后,干预组儿童的总能量、宏量营养素、晚餐能量、动物性食品的摄取量均明显低于对照组；吃饭速度减慢、在家与幼儿园里能自觉减少食物摄入、在家看电视时间明显减少、运动时间增多的儿童明显多于对照组儿童。干预组儿童的体重及体重增加明显低于对照组。
结论：饮食与运动综合干预措施能有效地减缓学龄前肥胖儿童体重的增加。
其他文献
本文对不同午餐供给模式的中学生营养状况进行了分析比较。学生的营养状况历来是全社会关心的问题，能反映出学生的膳食习惯以及饮食状况。上海市宝山区学生午餐供给方式主要有
读了白志明同志在党的八次代表大会上的发言,不能不有所感触。从一九三八年到一九四六年,在延安整整住了八年,延安差不多已经成为我的第二故乡,不,我对故乡的印象远远没有像
目的：探讨2006年WHO新标准与NCHS参考标准评价中国儿童营养状况的差别。
方法：利用2005年中国儿童营养监测调查资料,比较不同生长标准的儿童Z评分和营养不良率的差别。
由于膳食营养素参考摄入量(DRIs)概念的发展,在营养学界沿用了数10年的RDA(每日膳食中营养素供给量)已经不能适应当前多方面的应用需要,而改用DRIs评价膳食质量。但对于如何
目的：调查和评价南京市中学生的膳食结构,针对存在的营养问题提出改善建议。 方法：采用24h膳食回顾法,对南京市四所中学的336名学生进行连续三天的膳食调查。 结果：每天摄
目的：研究对比不同家庭环境和饮食习惯对儿童体质指数(BMI)的影响,进一步探讨导致儿童单纯肥胖症的相关诱因。 方法：用整群抽样方法,随机选择徐州市两所幼儿园的3～5岁儿童519
目的：分析和报告我国3-17岁城乡儿童青少年的零食消费情况、消费特点、对膳食及能量营养素摄入的贡献。
方法：数据来源为中国健康与营养调查(1991-2004)、2002年中国居民营
2011年3月25日至27日,第五届广西机械工业博览会、第五届广西国际糖业/淀粉/酒精/粮油技术设备展、第四届广西沼气/环保节能/自动化仪表/甘蔗设备展、第十二届广西广告及印刷
本文对衰老机体认知损伤的营养干预及其机制进行了研究。我国已步入老龄化社会，老年认知功能出现明显减退，甚至发展为神经退行性疾病，对老年人的身心健康与生活质量均构成巨大威
目的：通过实验对照研究,分析连续两年补充复合营养素补充剂后对6-12岁学龄儿童的生长发育、智力和营养状况影响。 方法：以农村小学的社会背景、经济状况、教育条件及升学水