【摘 要】
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我国是养猪大国，年出栏量高达6.7亿头，位居世界第一.规模化猪场占35％，在养猪产业方面，长期存在缺乏准入门槛，组织化程度低，个体散户占比高的态势下，产业结构不合理，生产方式传统，抵
【出 处】
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上海市畜牧兽医学会2013年学术年会
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我国是养猪大国，年出栏量高达6.7亿头，位居世界第一.规模化猪场占35％，在养猪产业方面，长期存在缺乏准入门槛，组织化程度低，个体散户占比高的态势下，产业结构不合理，生产方式传统，抵御风险能力较差，生产盲目性较大，供需信息不对称，市场波动大，食品安全风险大等系列问题.笔者认为，推进生猪产业的稳步发展，是有效遏制猪价异常波动的首要环节.提出五方面建议：加强准入管理，提高生猪养殖门槛，建立生猪养殖、防疫、环评、建筑设施、饲料、兽药检测系列标准体系，作为加强准入管理的3点基本要求.生猪养殖从传统向现代化迈进，必须大力发展标准化、规模化养猪业的5点建议.加强生猪生产预警体系建设，建立生猪产业监测信息平台的4点建议.加强生猪市场调控层面，应源头控制生产总量，种公母猪、仔猪存出栏量的科学控制和调控手段的3点建议.探索增强市场预期，稳定生猪生产，发展生猪期货交易新模式的4点建议.
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