【摘 要】
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水果型黄瓜即近几年掀起栽培的小型迷你黄瓜,其商品瓜主要优点是口感脆嫩,瓜条顺直,大小适中,一般瓜长15-20 cm,单瓜重100 g左右,皮色鲜绿,外形美观,商品性状和营养品质优良,
【机 构】
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广东省农科院蔬菜研究所,广州市,510640
【出 处】
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中国园艺学会蔬菜专业委员会2006年南方蔬菜产业发展研讨会
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水果型黄瓜即近几年掀起栽培的小型迷你黄瓜,其商品瓜主要优点是口感脆嫩,瓜条顺直,大小适中,一般瓜长15-20 cm,单瓜重100 g左右,皮色鲜绿,外形美观,商品性状和营养品质优良,且表皮光滑,无刺或少刺,适合鲜食及淹制,易于清洗、包装,符合环保要求,因而深受市场和消费者的欢迎,目前小型黄瓜已占设施栽培黄瓜的30％以上,产品供不应求,经济效益很好,市场需求和发展空间潜力很大,种植面积迅速增长.但是,种植者普遍反映,小型黄瓜由于瓜条小,单瓜重量小,产量普遍偏低,畸形瓜较多,针对这些问题,我们开展了水果型黄瓜高效栽培模式的研究,通过对品种、种植季度、密度、整株形式、叶面肥、肥水管理的研究,探索出适合小型黄瓜种植的高效配套栽培技术,供种植者参考.
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