日粮阴阳离子平衡(DCAB)对热应激肉牛生产性能的影响

来源 :2013中国反刍动物营养需要与饲料资源研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lfq198410
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为了研究日粮中不同DCAB对热应激肉牛生产性能、各种生理指标以及外周血淋巴细胞凋亡的影响,选择30头体重(450±10)kg相近的西门塔尔牛杂交牛,随机分为3组,每组10头,各组试验日粮分别为Ⅰ组(对照组,DCAB为108meq/kg DM)、Ⅱ组(228meq/kg DM)、Ⅱ组(347meq/kg DM).试验结果表明,日粮中DCAB对热应激肉牛的直肠温度无显著影响,随DCAB的增加线性降低肉牛的呼吸频率(P<0.05).肉牛日增重随DCAB的增加而逐渐增加,其中Ⅱ组和Ⅲ组分别比对照组提高29%(P<0.05)和25%(P<0.05),料重比分别降低了17.34%(P<0.05)和11.46%(P>0.05),日粮NDF和ADF的消化率有增加的趋势,Ca、灰分消化率呈现二次变化,蛋白质和脂肪的消化率无显著影响.与对照组相比,Ⅱ组和Ⅲ组血清T4水平分别增加58.1%(P<0.05)和31.9%(P>0.05),SOD水平分别增加18.98%(P>0.05)和48.18%(P>0.05).日粮中增加DCAB值对血清中血糖、尿素氮、白蛋白等无显著影响.增加DCAB可以显著降低热应激肉牛外周血淋巴细胞早期凋亡率(P<0.01)、晚期凋亡率(P<0.01)和总凋亡率(P<0.01),降低淋巴细胞的比例(P<0.05),提高肉牛抵抗热应激的能力.综合各项指标,在热应激条件下,日粮中适宜的DCAB值为228meq/kg.
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