The inhibition of extraction of Purple sweet potato anthocyanins onproliferation,differentiation and

来源 :2014年营养与食品科技学术年会暨“营养·食品·安全·健康”成都论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：c1133186

【作者】

：

【机构】

：

West China School of Public Health,Sichuan University,Chengdu 610041,China

【出处】

：

2014年营养与食品科技学术年会暨“营养·食品·安全·健康”成都论坛

【发表日期】

：

2014年5期

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