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商丘是全国著名的黄牛养殖区,养牛业在全国占有重要的位置.近年来,黄牛市场行情持续上涨,但作为传统养殖主力军的千家万户养殖发展缓慢,甚至出现萎缩现状,规模养殖发展缓慢,黄牛饲养总量出现了明显下降.通过调查，认为引起肉牛饲养量下降的原因主要有比较收益问题；肉牛养殖在农民致富门路的选择中处于劣势地位；饲养周期长，单位成本投入大；饲料涨价，成本增加的影响；肉牛养殖技术力量不足；产业化发展问题；农业产业结构调整引发了饲料资源短缺；农村发展环境问题等。提出要加大政策扶持力度；努力提高良种覆盖率；因地制宜，降低成本；科技养牛，提高质量效益；大力发展产业化经营；积极发展农民专业合作组织；创建产品品牌，扩大企业规模；推进企业产业化经营，提高经济效益。