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山西省南部地区是以种植业为主的传统农业区，气候特征为暖温带大陆性半干旱季风气候。其主要气候特点可概括为：雨量小年际变化大；强度弱，有效降雨少；年内季节分配不均，春旱频繁；热量资源丰富，利用潜力较大；气象灾害频发，危害严重；蒸发量大，有效水分少。新中国成立以来，特别是1990年以后，该区旱作农业进入了一个全新快速的发展阶段，在生产实践中大体形成了以旱井、蓄水池建设为主的集水补灌，以喷灌、滴灌、渗灌、微灌、涌泉灌、管灌为主的节水灌溉，以少耕、免耕、深松为主的保护性耕作，以地膜覆盖为主的增温保墒，以秸秆覆盖为主的保墒培肥，以抗旱品种或耐旱作物种植为主的生物节水，以用养结合、培肥土壤为主的以肥调水等旱作节水农业技术模式，提高了自然降水的利用率，为该区农业的可持续发展发挥了积极作用。