【摘 要】
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由于其极高的药用价值,近年来,铁皮石斛越来越受到人们的关注.它含有多种成分,其中多糖是主要成分,也是目前公认的药效成分.据多个文献报道,铁皮石斛多糖具有降血糖、调节免
【机 构】
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江苏省生物医药功能材料协同创新中心,生物医药功能材料国家地方联合工程研究中心,南京师范大学化学与材料科学学院江苏,南京210023
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由于其极高的药用价值,近年来,铁皮石斛越来越受到人们的关注.它含有多种成分,其中多糖是主要成分,也是目前公认的药效成分.据多个文献报道,铁皮石斛多糖具有降血糖、调节免疫、抗肿瘤、促进消化等多种功效.然而,《药典》对它的记载还停留在外观性状及有效成分鉴别方面,指纹图库缺失,多糖的评估以甘露糖的含量为基准,指标单一且无法正确表征.铁皮石斛多糖的研究远落后于其药用价值:多糖的提取普遍存在耗时长、提取温度较高、步骤繁琐、提取率低等缺点;多糖结构分析主要集中在单糖组成的测定上,其高级结构有待于进一步深入探索;指纹图库多以小分子水解产物的液相色谱图为主,对于不同色谱峰的定量定性分析需要更多研究.本课题采用新型提取方法并结合多种分析手段:体积排阻色谱(SECT，多角度激光光散射(MALS),高效液相色谱(UPLC)和高分辨率质谱(MS)，对铁皮石解多糖及其酸水解产物进行多方面分析和表征。
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