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本文利用激光层析技术和数字图像处理技术对对冲方式下湍流预混火焰的结构及熄火特征进行了试验研究。冷态试验条件利用PIV激光测速技术测量了对冲面附近的速度场，获得了边界速度应变率作为衡量流场对锋面燃燃影响的参数，在不同射流工况配置下（Reynold数，全局应变率，燃料的化学混合当量，不对称动量），利用提取的火焰锋面图像，观察到随着湍流对冲强度的提高，湍流火焰的应变率增大，在高度皱褶的火焰锋面上会产生一些非连续突触和空洞，这是局部熄火的表现，这些局部熄火点很可能造成燃料化学当量的不平衡，从而影响到局部化学反应的进行，这种影响的扩展会导致火焰的整体熄火。这种观点通过在不同工况下的局部火焰锋面的曲率度的概率统计分布得到了支持。另外，获得的在火焰熄火的极限条件下的各参数的变化关系，对实际燃烧器的设计有指导意义。