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黄曲霉毒素作为真菌毒素的一种，在目前所发现的所有真菌毒素中，其理化性质也最为稳定，且其毒性也最强，广泛存在于小麦、花生和大米等农产品及动物饲料中，但其含量又极低，且食品样品基质复杂，极易对检测分析产生干扰。
离子液体-分散液液微萃取-高效液相色谱法测定小麦中4种黄曲霉毒素
【摘 要】
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黄曲霉毒素作为真菌毒素的一种，在目前所发现的所有真菌毒素中，其理化性质也最为稳定，且其毒性也最强，广泛存在于小麦、花生和大米等农产品及动物饲料中，但其含量又极低，且食品
【机 构】
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河南工业大学化学化工与环境学院,粮油食品学院,郑州
【出 处】
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河南省化学会2018年学术年会
【发表日期】
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2018年9期
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