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本文对河南大尾寒羊地方品种进行了屠宰试验，并对其肉用性能进行了分析和总结，为该品种的保种利用及开发提供了科学依据。
河南大尾寒羊屠宰试验报告
【摘 要】
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本文对河南大尾寒羊地方品种进行了屠宰试验，并对其肉用性能进行了分析和总结，为该品种的保种利用及开发提供了科学依据。
【机 构】
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平顶山市畜牧技术推广站,河南 平顶山 4670000
【出 处】
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河南省畜牧兽医学会第七届暨2008年学术研讨会理事会第二次会议
【发表日期】
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2008年期
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