【摘 要】
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以5-溴尿嘧啶、紫外线和N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍为诱变剂对Streptocossus equisimilis ZC-0进行复合诱变,选育到一株无溶血性,传代稳定性好,产高分子量HA的突变菌Streptocossus equisimilis ZC-53；采用单因素法和多因素正交法在1L摇瓶中对其生产高分子量HA的营养条件进行优化.结果表明该菌株的适宜氮源为廉价的农产品加工副产品——玉米浆,发
【机 构】
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热带生物资源教育部重点实验室(海南大学),海南大学材料与化工学院,海南海口570228;海南省农业科学院农产品加工设计研究所,海南海口570110
【出 处】
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第七届全国微生物资源学术暨国际微生物系统与分类学研讨会
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以5-溴尿嘧啶、紫外线和N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍为诱变剂对Streptocossus equisimilis ZC-0进行复合诱变,选育到一株无溶血性,传代稳定性好,产高分子量HA的突变菌Streptocossus equisimilis ZC-53；采用单因素法和多因素正交法在1L摇瓶中对其生产高分子量HA的营养条件进行优化.结果表明该菌株的适宜氮源为廉价的农产品加工副产品——玉米浆,发酵培养基的最佳配比：蔗糖50g/L,玉米浆80 g/L,葡萄糖10g/L,MgSO42 g/L,NaHCO32 g/L,Na2HPO4 2 g/L,UTP 0.1 g/L.在此条件下发酵生产HA相对分子量达1.96× 106 Da,产量可达3.52 g/L.
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以5-溴尿嘧啶、紫外线和N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍为诱变剂对Streptocossus equisimilis ZC-0进行复合诱变,选育到一株无溶血性,传代稳定性好,产高分子量HA的突变菌Streptocossus equisimilis ZC-53；采用单因素法和多因素正交法在1L摇瓶中对其生产高分子量HA的营养条件进行优化.结果表明该菌株的适宜氮源为廉价的农产品加工副产品——玉米浆,发