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综述了花生白藜芦醇的功效、提取测定方法以及白藜芦醇合酶(RS)基因的研究进展,为花生功能成分的深入研究和开发利用提供参考。
花生功能成分白藜芦醇的研究进展
【摘 要】
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综述了花生白藜芦醇的功效、提取测定方法以及白藜芦醇合酶(RS)基因的研究进展,为花生功能成分的深入研究和开发利用提供参考。
【机 构】
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山东省花生研究所,山东青岛 266100
【出 处】
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第五届全国花生学术研讨会
【发表日期】
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2007年期
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