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乌梅出自《神农本草经》,具有敛肺止咳,涩肠止泻,止血,生津,安蛔的功效.何平教授在临床过程中,活用乌梅治疗儿科常见病取得了良好的效果,具有很好的临床推广价值.乌梅属于药食同源之品，民间多腌制成果脯食用，现代药理研究证明乌梅具有抑菌、镇咳、镇静催眠、抗惊厥、抗变态反应、抗肿瘤、抗纤维化、降血脂等作用，《本草求真》中说：“乌梅，酸涩而温，入肺则收，入肠则涩，入筋与骨则软，入虫则伏，入于死肌、恶肉、恶痣则除，刺入肉中则拔，故于久泻久痢，气逆烦满，反胃骨蒸，无不用其收涩之性，而使下脱上逆皆治。且于痈毒可敷，中风牙关紧闭可开，蛔虫上攻眩仆可治，口渴可止，宁不为酸涩收敛一验乎。”在临床运用中当充分掌握乌梅的作用，灵活辨证，博采众长，以体现乌梅的药用价值。