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随着生产力的发展和生活水平的提高，人们对塑料包装材料的阻隔性和安全性提出了更高的要求，尤其是食品类商品的包装要求具有更高的阻隔性能。正是对货架期内产品品质要求的不断提高，使阻隔性塑料包装材料在现代食品工业中具有越来越重要的地位。文章对PVDC的特性以及在中国食品包装领域的应用进行了简要阐述。