【摘 要】
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本文报道了一种采用离子色谱脉冲安培检测法测定胡萝卜素、糖浆等食品中葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖的方法。本文采用Dionex CarboPac PA10分离柱,KOH为淋洗液,脉冲安培检测快
【机 构】
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戴安中国有限公司,中国,杭州,310028
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本文报道了一种采用离子色谱脉冲安培检测法测定胡萝卜素、糖浆等食品中葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖的方法。本文采用Dionex CarboPac PA10分离柱,KOH为淋洗液,脉冲安培检测快速的测定胡萝卜素、糖浆等食品中葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖。方法简单、灵敏,且不需要复杂的前处理过程,可以用于食品中葡萄糖、果糖、蔗糖和乳糖的测定。
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