微胶囊或晶体蛋氨酸对凡纳滨对虾消化酶活性的影响

来源 :2009年中国水产学会学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ccbone

【摘要】

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【作者】

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迟淑艳潭北平麦康森林黑着周歧存董晓慧杨奇慧

【机构】

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中国海洋大学水产学院,教育部海水养殖重点实验室,青岛266003;广东海洋大学水产学院,湛江524025

【出处】

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2009年中国水产学会学术年会

【发表日期】

：

2009年12期

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　　本试验在低鱼粉饲料中添加不同形式蛋氨酸(晶体蛋氨酸,MET、邻苯二甲酸醋酸纤维素包被蛋氨酸,CAP、棕榈酸甘油酯包被蛋氨酸,TPA、树脂包被蛋氨酸,RES、羟基蛋氨酸,MHA),配制五种等氮等能饲料,以晶体蛋氨酸为对照组进行50天的养殖试验.分别在第14天、28天和50天时,取肝胰腺测定消化酶活性.研究发现,TPA组在14天、28天和50天时总蛋白酶活性逐渐升高,其余四组总蛋白酶活性则呈现高-低-高的趋势,50天时TPA组显著高于RES组(P＜0.05)； MET组脂肪酶活力均显著高于其它处理组(P＜0.05),淀粉酶活力在数值上均低于微胶囊组(P＞0.05).结果表明,微胶囊蛋氨酸有助于提高蛋白酶和淀粉酶的活性.

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