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多溴联苯醚(polybrominated diplaenyl etltiers,PBDEs)作为阻燃剂，主要应用于家用电器，计算机中的塑料，装潢用的泡沫塑料，地毯和布料等易燃物品的阻燃。本文使用索氏抽题，酸性硅胶处理，硅胶和氧化铝柱净化处理，用高效气相色谱和高分辨质谱检测分析，对南方某市几种市售食品中PBDEs进行定量分析。