【摘 要】
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于摘袋当天对‘红富士果实进行了喷施50mg·L-1腐胺的处理(putrescine,Put)。利用核酸蛋白分析仪和高效液相色谱仪对花青苷总量和组成成份进行了分析；利用实时荧光定量PCR法检
【出 处】
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2008年全国苹果科研与产业发展学术研讨会
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于摘袋当天对‘红富士果实进行了喷施50mg·L-1腐胺的处理(putrescine,Put)。利用核酸蛋白分析仪和高效液相色谱仪对花青苷总量和组成成份进行了分析；利用实时荧光定量PCR法检测了转录调节因子MYB1和5个花青苷合成相关的结构基因的转录水平,结果表明：(1)外源喷施Put对于果皮中花青苷的积累具有明显的促进效应,在果实采收时处理果皮中花青苷含量为对照的1.9倍；(2)处理果实的果皮中有矢车菊素阿拉伯糖苷(cyanidin-3-arabinoside,cy-ara)出现,相同条件下,对照中未能检测到；(3)Put处理对于转录调节因子MYB1的转录水平有明显的促进作用,在摘袋后1天和3天时,Put处理分别达到对照的1.6倍和2.0倍；Put处理对于对于花青苷合成的结构基因的作用表现不一致：对于类黄酮3,5.糖苷转移酶(UDP-glyCOse：flavonoid-3-O-giyCOsyltrans-ferase,UFGT)基因也有明显的促进作用；查尔酮异构酶(chalCOneisomerase,CHI)、花青素还原酶(anthocyanidinreductase,ANR)、无色花色素双加氧酶(leuCOanthocyanidindioxygenase,IX)OX)等基因在处理初期也表现为明显明显上升,特别是LDOX基因其转录水平在处理后第1天和第3天分别达到对照的10.2和3.8倍。在所研究的基因中,二氢类黄酮还原酶(dihydroflavonol-4-reductase,DFR)是所研究基因中唯一1个经Put处理后其转录水平强烈受到抑制的基因,且这种抑制作用在摘袋后第3天最为明显,对照为Put处理果转录水平的2.3倍。
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