【摘 要】
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以海洋半乳聚糖琼胶(AA)、κ‐卡拉胶(KCA)和ι‐卡拉胶(ICA)为原料,采用多聚磷酸‐三正丁胺体系对3 种海洋半乳聚糖进行磷酸化修饰,并通过磷酸基团含量及取代度测定、红
【机 构】
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海洋药物教育部重点实验室山东省糖科学与糖工程重点实验室,中国海洋大学医药学院,青岛266003
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以海洋半乳聚糖琼胶(AA)、κ‐卡拉胶(KCA)和ι‐卡拉胶(ICA)为原料,采用多聚磷酸‐三正丁胺体系对3 种海洋半乳聚糖进行磷酸化修饰,并通过磷酸基团含量及取代度测定、红外光谱(IR)、核磁共振波谱(NMR)等方法对所制备的衍生物进行表征.实验结果显示,成功获得了AA、KCA 和ICA 的磷酸化衍生物pAA、pKCA 和pICA,磷酸基含量分别可达到8.4％、9.4％和6.9％,取代度分别为0.19、0.19 和0.15.红外光谱分析表明,与原料相比,pAA 在1260 cm‐1 附近出现新的吸收峰,pKCA 和pICA 在1250 cm‐1 附近吸收峰明显加宽,吸收增强,出现P=O 伸缩振动,表明磷酸化修饰成功,930 cm‐1 附近3,6‐半乳糖(3,6‐AnGal)的特征吸收没有改变,表明磷酸化过程中3,6‐AnGal 没有破坏.核磁共振磷谱结果显示,衍生物吸收峰主要出现在0‐2 ppm 附近,表明取代基团主要为‐OP(O)(O-)2.
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