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本实验用粉碎的莱菔子在乙醚中水浴回流7h,提取莱菔子中的脂肪油.NaOH-CH3OH溶液进行甲酯化,用气相色谱-质谱-计算机联用仪测定脂肪酸的组成.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各成分在脂肪酸中的相对含量.实验结果表明莱菔子中含大量的脂肪酸,具有明显的应用价值.
莱菔子中脂肪酸成分分析
【摘 要】
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本实验用粉碎的莱菔子在乙醚中水浴回流7h,提取莱菔子中的脂肪油.NaOH-CH3OH溶液进行甲酯化,用气相色谱-质谱-计算机联用仪测定脂肪酸的组成.用峰面积归一化法通过化学工作站
【机 构】
：
辽宁师范大学,大连,116029
【出 处】
：
中国化学会第十三届有机分析与生物分析学术研讨会
【发表日期】
：
2005年期
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