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本文主要介绍了纤维素酶的来源及分类、复合酶的组成系统及对纤维素的作用机理。同时叙述了纤维素酶在纺织工业上的几个主要应用方面：牛仔裤的石磨水洗、纺织品的生物抛光、减量柔化及其他方面。
中性纤维素酶及其在纺织工业上的应用
【摘 要】
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本文主要介绍了纤维素酶的来源及分类、复合酶的组成系统及对纤维素的作用机理。同时叙述了纤维素酶在纺织工业上的几个主要应用方面：牛仔裤的石磨水洗、纺织品的生物抛光、减
【机 构】
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夏盛实业集团
【出 处】
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2008年全国酶制剂研究开发应用技术研讨会
【发表日期】
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2008年期
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