酶解-流动分析仪法测定烟草中果胶含量的研究

• 作 者: 徐志强 陈开波 蔡兵 程涛
• 机 构: 芜湖卷烟厂技术中心,安徽省芜湖市芜石路135号,241002
• 出 处: 中国烟草学会2004年烟草化学学组年会
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 酶解液 流动分析仪 分析仪测定 烟草 半乳糖醛酸 相对标准偏差 柠檬酸三钠 加标回收率 相关系数 缓冲溶液 果胶含量 优化 线性 方法

建立了一种测定烟草中果胶含量的酶解 - 流动分析仪法,并对酶解的条件进行了优化.在 58 ℃、 60mLpH=4 柠檬酸三钠 / 柠檬酸缓冲溶液中酶解 2h ,流动分析仪测定酶解液中半乳糖醛酸,果胶的含量以半乳糖醛酸计.该方法具有良好的线性(相关系数为 0.9992 ),加标回收率 96.8-％ ～ 101.0％ ,相对标准偏差( RSD )为 1.70％ .