【摘 要】
：
光明食品有限公司是一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团，拥有近20家子公司和4家上市公司，形成了乳业、酒业、糖业、肉业、糖果、品牌代理、连锁零售、现代农业等主
【出 处】
：
2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高
论文部分内容阅读
光明食品有限公司是一家以食品产业链为核心的现代都市产业集团，拥有近20家子公司和4家上市公司，形成了乳业、酒业、糖业、肉业、糖果、品牌代理、连锁零售、现代农业等主要业务，拥有光明、冠生园、梅林、大白兔、石库门、和、一只鼎、爱森、海丰等中国驰名商标或上海著名商标，并以营业总收入1041.7亿元位列2011年中国企业500强第77位、2011年中国制造企业500强第29位、2011年中国企业效益200佳第61位。多年来，集团坚持“民以食为天，食以安为先”发展理念，以打造“安全、放心、健康”食品产业链为宗旨，以推进质量安全认证和标准化工作为抓手，以构筑“从田头到餐桌”全过程控制与追溯管理为重点，不断推进食品质量安全管理体系和能力建设，有力地促进了企业的持续健康发展。文章主要介绍了光明集团推进质量安全认证的过程、成效和体会。
其他文献
在道路桥梁工程中,项目施工的管理是非常重要的工作内容,在一定程度上可以帮助企业提高经济效益和市场竞争力,推动企业更好的发展.但是在目前的项目管理中,还是有很多问题存
在社会和经济快速发展下,环境问题越来越突出,这也使环境保护和环境治理工作越来越受到关注.在环境保护工作实施过程中,环境监测能够针对环境污染物的变化状态进行观察,从而
本文介绍了中国科学院计算技术研究所自然语言处理研究组参加2011年全国机器翻译研讨会机器翻译评测的情况。今年我们参加了所有领域的九项评测任务。使用了基
单体泵渗漏是柴油发动机的一种典型的故障模式,导致柴油机多种可靠性故障,并且检测困难,维修成本高.通过柴油机单体泵柱塞偶件和单体泵安装孔漏油检测技术的研究,制造出柴油
房屋建筑工程施工中,涉及到多种施工技术,防渗漏施工技术作为房屋建筑整体质量提升的关键,要求建筑企业提高对房屋建筑不同部位不同程度渗漏问题的重视程度.因此,相关建筑行
山丘型血吸虫病流行区因地制宜进行沟渠硬化、沼泽地改塘等小环境改造措施后，钉螺面积减少了６６．１６％，活螺密度、活螺框出现率分别下降了７６．５４％及７６．１３％，阳性螺密度下降了１００％；而实施药物灭螺的对照组９年来
随着国家的发展和企业的不断进步,市场的发展模式已经发生了很大的变化.企业也要及时进行改革创新,优化自身的发展模式,适应新的经济市场的变化.企业管理模式可以从企业的整
大学作为学生在校学习的终点站,很多学生一直存在“玩命的中学,快乐的大学”这一心理,严重影响了学生提高自身素质.大学的第一要务是人才培养,所以在大学教育之中要避免上述
简述了超声波辅助提取的原理和影响因素，重点综述了超声波处理在植物组织、蜂胶和人豆黄酮提取中的应用以及超声波与其他提取方法协同提取黄酮物质的应用，主要包括超声波结
我国的经济一直在非常迅速地发展,建筑工程行业在发展的工程中逐渐地运用到了更多的信息化技术,使得建筑工程管理工作更加精细.在建设当中,质量监督属于非常重要的组成部分,