【摘 要】
:
目的:了解南京市老年居民的营养状况。方法:选取南京市樱驼花园社区居民作为调查对象,年龄60岁以上,由专业人员测量其身高、体重、血压,取静脉血清,用全自动生化分析仪测定血糖、血脂(甘油三酯、胆固醇、LDL、HDL)水平,用血粘度计测定血粘度。结果:(1)60岁组男性身高明显高于80岁组,而体重、BMI无显著性差异。(2)60岁、70岁组男性收缩压明显低于80岁组,60岁组男性舒张压则明显高于70岁组
【机 构】
:
南京医科大学营养与食品卫生学系 南京 210029 南京市樱驼花园社区卫生服务站 南京 21003
论文部分内容阅读
目的:了解南京市老年居民的营养状况。方法:选取南京市樱驼花园社区居民作为调查对象,年龄60岁以上,由专业人员测量其身高、体重、血压,取静脉血清,用全自动生化分析仪测定血糖、血脂(甘油三酯、胆固醇、LDL、HDL)水平,用血粘度计测定血粘度。结果:(1)60岁组男性身高明显高于80岁组,而体重、BMI无显著性差异。(2)60岁、70岁组男性收缩压明显低于80岁组,60岁组男性舒张压则明显高于70岁组。而在女性,60岁组的收缩压明显低于80岁组。(3)60、70岁组男性的血粘度明显低于80岁组。(4)血糖在男女各年龄组中均未见有明显差别。(5)60岁组男性血清胆固醇水平明显高于70组,而女性60、70岁组的血清胆固醇水平明显高于80岁组。(6)60岁组男、女性的LDL水平均显著高于70、80岁组。(7)男性收缩压、舒张压增高的比例明显高于相应年龄组的女性。60岁、70岁组男性收缩压高的比例少于80岁组,而女性60岁组收缩压高者则少于70岁、80岁组。60岁、80岁组男性舒张压高的比例多于70岁组,而女性60岁、70岁组舒张压高者则多于80岁组。(8)高血糖者的比例男性60岁组少于70岁、80岁组,女性60岁、70岁组则少于80岁组。(9)男性甘油三酯、胆固醇、LDL,的增高明显低于相应年龄组的女性。甘油三酯升高者60岁组男性的比例多于70岁、80岁组,60、70岁组女性则少于80岁组。胆固醇水平升高者,60岁、80岁男性的比例高于70岁组,60、70岁组女性则高于80岁组,HDL降低者60、70岁组男性的比例高于80岁组,LDL 升高者,60岁组男性的比例多于70岁、80岁组。(9)男性脂肪肝的检出情况明显低于相应年龄组的女性。60、70岁组女性的比例高于80岁组。结论:随着年龄的增加,老年人的健康已显示出老年的变化,老年男性高血压、超重的比例高于女性,而女性高血脂、脂肪肝的比例则高于男性。
其他文献
大豆异黄酮是大豆中富含的天然活性物质,共包括12种化合物,约占全大豆的0.2%-0.4%(1)。它是一类具有广泛营养学价值、健康保护和治疗学意义的非固醇类物质。由于它能与雌激素受体结合,具有雌激素样作用,故称之为植物雌激素。在以前的大豆加工业中,都把它作为抗营养素因子而除去,其各种生理功能也没有受到足够重视。直到20世纪90年代国内外有关学者进行的各种流行病学调查,体内外试验表明膳食异黄酮对骨质疏
目的:探讨多发性高位肠瘘的营养治疗策略和实施方案。方法:回顾在多发性高位肠瘘患者营养治疗中的经验和教训。结果:综合运用肠外营养(PN)、肠内营养(EN)、生长抑素和生长激素以及其他特殊营养物质,患者最终自愈出院。结论:在充分引流、控制感染的基础上合理运用各种营养支持手段,肠瘘(包括多发性高位肠瘘)多能经保守治疗获得自愈。
目的:了解南通供电公司职工营养与健康状况,分析膳食与某些慢性非传染病的相关关系,指导其合理膳食。方法:采用称重和24小时回顾法调查膳食摄入、营养与健康问卷调查一般情况、全自动生化分析仪测定血脂血糖(酶法)、NADH法测全血红细胞谷胱甘肽还原酶活性、氰化高铁法测定血红蛋白含量,共调查400人。采用Intercooled Stata 8.0统计软件对数据进行统计分析。结果:职工豆类、动物性肉禽鱼类摄入
目的:分析高职女生膳食营养与体质健康的相关性。方法:采用整群抽样的方法,选取414名高职女生,用称重法、膳食频率调查法和24小时回顾法对其进行连续三天的膳食调查。按《中国学生体质健康标准》测试体质健康项目。结果:三年来体重增重与蛋白质和优质蛋白质、维生素PP、钙等营养素呈正相关;身高增高与牛奶频率、蛋白质和优质蛋白质、维生素B2、钙等呈正相关:肺活量指数与蛋白质、优质蛋白质、维生素B1、铁等呈正相
目的:观察不同脂肪酸构成比对大鼠血脂水平的影响。方法:将72只SD大鼠按体重随机分为基础组和5个实验组(A~E),实验组分别设饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值(S/M/P)为1:1.7:1.2、1:1:1、2:1:1、1:2:1和1:1:2的饲料喂养12周,在第0,4,8,12周取血测定血脂水平。结果:S/M/P为1:1:2时甘油三酯(TG)水平显著低于其余各组,1:1:1组TG水平
当代中国大学生的饮食是否合理对国家和个人都有重要的意义。而最新的调查却显示大学生的饮食存在结构较差。营养不合理等诸多问题。本文根据当代中国大学生的生理特点和食品营养学的最新平衡膳食理论,在Microsoft VisualBasic 6.0(中文企业版)的环境下,讨论大学生平衡膳食与营养食谱软件设计的原理及应用举例,用于指导大学生膳食,改善大学生的营养现状。
营养为基,教育为本,这是我国全面建设小康社会的最为重要的先决条件。综观世界各国发展历史,教育事业和营养工作的每一个进步,都是代表国家发展的一个重要标志。针对我国教育事业快速发展而学生营养工作相当滞后的现实,作者从营养对人的发育、健康与认知水平,对生命质量及其生命周期长短、人口素质及其劳动才能发展、营养与教育共同决定着人的全面发展等方面的分析研究。由此认为,营养与教育是学生全面发展的最为重要决定因素
目的:探讨摄入大豆异黄酮对绝经后妇女骨丢失的影响。方法:收集摄入大豆异黄酮对骨吸收指标尿脱氧吡啶酚、骨形成指标血清骨特异性碱性磷酸酶以及脊椎骨骨密度影响的随机对照研究进行meta分析。结果本meta分析包括16个随机对照研究。结果显示:摄入大豆异黄酮后显著降低了尿脱氧吡啶酚的浓度(-2.08nmol/mmol,95%CI:-3.82,-0.34);升高了血清血清骨特异性碱性磷酸酶的浓度(1.48μ
目的:了解绍兴市中小学生营养知识、态度及膳食行为现况,为开展营养健康教育、确定合理的营养干预方法提供依据。方法:利用调查问卷,对绍兴市4所中小学2608名在校学生的营养知识一态度一行为进行调查分析。结果:中小学生均表现出乐于接受营养知识,注重自身营养状况的良好态度,对基础知识的了解中学生好于小学生,但两者均有待进一步提高。在饮食行为方面,大多数学生在综合评分上处于“好”和“中等”水平。有近55%~
目的:比较巨大儿和正常体重儿幼儿期超重和肥胖的发生,以便采取积极有效的干预措施改善儿童的生长发育状况。方法:随机选择足月巨大儿145例和足月正常体重儿145例(对照组),分析比较幼儿期生长发育情况及超重肥胖儿的发生。结果:男性和女性巨大儿组一周岁时平均体重,平均身高,二周岁时平均体重,平均身高, BMI值均高于正常儿组,两者比较均有统计学差异;男性巨大儿和正常儿幼儿期超重肥胖儿发生率在一周岁、两周