【摘 要】
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采用GC-MS分析其化学组分,分别用牛津杯法和琼脂平板法研究其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的抗菌效果.自提山苍子精油的主要成分为柠檬烯(26.51％),柠檬醛(11.94％)及马鞭
【机 构】
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中国科学院南海海洋研究所 广东广州5100000
【出 处】
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第十二届全国防霉防菌技术研讨会及产品交流会
论文部分内容阅读
采用GC-MS分析其化学组分,分别用牛津杯法和琼脂平板法研究其对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌的抗菌效果.自提山苍子精油的主要成分为柠檬烯(26.51％),柠檬醛(11.94％)及马鞭烯醇(11.84％),占总成分的50.29％;山苍子油对黑曲霉的最低抑制浓度为2.5μL/mL,对白假丝酵母的最低抑制为1.25 μL/mL;对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的MIC分别为2.5 μL/mL、＞2.5 μL/mL、2.5 μL/mL、≤1.25 μL/mL和≤1.25 μL/mL,抑菌圈直径分别为6.48 mm、0 mm、5.86 mm、2.83 mm、5.18mm.山苍子精油对真菌的抑制最为显著,特别对真菌白假丝酵母菌生长抑制最大;对革兰氏阳性菌的生长抑制作用也较强,但对革兰氏阴性菌铜绿假单胞菌的抑菌作用较弱.
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