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本研究开展不同酶类对海洋希瓦氏菌形成微生物被膜的影响,探讨微生物被膜形成对厚壳贻贝附着的影响。结果表明碱性蛋白酶处理后的微生物被膜对贻贝附着的抑制效果最佳。不同酶类影响希瓦氏菌形成微生物被膜的细菌密度;碱性蛋白酶、中性蛋白酶和淀粉酶的处理效果良好,细菌去除率较高;碱性蛋白酶处理后残留在微生物被膜上细菌死亡率最高,且细菌总蛋白差异明显。因而,酶类能有效防控海洋微生物被膜的形成以及海洋贻贝的附着。