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采用双向电泳方法建立王浆高产蜜蜂(Apis mellifera L.)(浆蜂)和原种意大利蜜蜂(意蜂)工蜂蛹期头部的蛋白质表达谱，获得蛋白质表达的数量、表达量、等电点和分子量等信息，然后进行比较蛋白质组学研究，以探明不同蜂种不同时期蛋白质表达调控方面的异同，为阐明蜜蜂发育生物学提供一定理论基础.结果显示：在13日龄蛹头部，浆蜂表达279个蛋白，意蜂表达268个蛋白，两蜂种共有蛋白为212个，而浆蜂和意蜂的特异蛋白分别为67个和56个；到15日龄时，浆蜂表达296个蛋白，意蜂为277个，两蜂种共有蛋白点为203个，浆蜂特异蛋白点为93个，意蜂特异蛋白点为74个；到17日龄蛹时，浆蜂蛋白质组有340个蛋白点，而意蜂则有279个蛋白点，两种蜂共有蛋白点为246个，而浆蜂的特异蛋白点为94个，意蜂特异蛋白点为33个.结果表明，两蜂种除共有表达的看家蛋白之外，蜜蜂工蜂蛹期每个阶段还需要一些特异的蛋白来共同调控各自的发育，同时由于浆蜂经过蜂王浆高产的选育，其蛹期头部发育已与意大利蜜蜂发生较大变化，浆蜂蛹期头部的基因表达和代谢比意蜂更加旺盛.