分离自生肉的单增李斯特菌的血清型及脉冲场凝胶电泳分型研究

来源 :“亚运食品安全保障与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongguorenaaa
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本研究对所分离到的单核细胞增生李斯特菌进行血清分型试验和用脉冲场凝胶电泳方法进行遗传多样性分析。53株单核细胞增生李斯特菌分属5个血清型,以1/2a,1/2b和1/2c血清型为主,分别占54.72[%]、20.75[%]和18.87[%]。脉冲场凝胶电泳方法把53株单核细胞增生李斯特菌分成17个基因型(A-Q),其中Q型为主要基因型,占总数的22.64[%]。两种分型方法的结果不尽相同,有区别又有联系,对两种分型方法进行综合分析能更好的了解单核细胞增生李斯特菌各菌株之间的遗传相关性及流行病学特征。
其他文献
在酵母抽提物干燥过程中,利用神经网络建立干燥参数与能耗之间的对应关系,并通过遗传算法得到酵母抽提物干燥的最佳工艺:浓缩液温度79℃、入口空气温度177℃及浓缩液流加速度59
本文主要探讨液熏法生产“冻熟熏虾仁”的工艺。结果表明:糖水浸泡的最适条件为:白砂糖浓度5.0[%]、浸泡时间30min;蒸煮水温度8595℃时,时间为4.0 min;盐水浸泡处理的最适条件为N
采用等温终点法模拟高压过程中的传压介质的温度变化测定温度对芽孢灭活的影响,选取邻近芽孢杆菌培养温度的温度作为压力处理的温度条件测定单纯的压力对芽孢灭活的影响,再选用
会议
以香菇为原料,研究葵花籽油对其制浆特征风味成分形成的影响。实验结果表明,葵花籽油可显著强化香菇浆的特征香气,鲜香菇形成特征风味强于干香菇;葵花籽油强化香菇香气的反应条
单因素试验中以40[%]乙醇、微波时间为90 s、微波功率为200w和料液比为1:40为最佳提取条件。正交试验以中40[%]乙醇百分比、微波时间为120 s、微波功率为100 W和料液比为1:40为最
研究了紫心红薯花青素、荔枝壳花青素及桑椹花青素在不同物理因素及环境条件下的稳定性。结果表明,三种植物来源花青素都在酸性溶液条件下较稳定呈鲜红色,其中荔枝壳花青素对酸
会议
大蒜(Allium sativum L.)果聚糖占大蒜干重的75[%]以上,其果聚糖水解酶(FEH)能抑制大蒜发芽和生产高质量大蒜果聚糖。采用硫酸铵分级沉淀确定FEH沉淀组分,采用薄板层析和离子色
会议
运用Design Expert 7.0软件技术,采用响应曲面分析法,研究果胶提取影响因素对果胶提取得率的影响,建立果胶提取工艺数学模型。根据单因素实验结果表明,果胶提取得率最高的各影响
会议
嘉兴市自 1988年报告首例性病以来 ,截止 1999年 ,呈明显上升趋势。本文就性病发病现状进行分析。1 资料来源性病疫情由嘉兴市各级医疗单位报告 ,部分由外地医疗单位转来 ,
在采用Alcalase 2.4 L和Papain双酶分步酶解盐渍鱼过程研究的基础上,酶解鲜鱼和半年盐渍鱼制备鱼露,运用感官分析和顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气质联用(GC-MS)法对其风味进行
会议