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目前，随着城乡居民膳食结构的调整，对甘薯的消费需求量日益增加，甘薯生产已受到全社会的重视。我们对近年来山西省临汾市、运城市的重点甘薯生产区作了一些调查，喜中有忧。
甘薯发展前景及经济效益探讨
【摘 要】
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目前，随着城乡居民膳食结构的调整，对甘薯的消费需求量日益增加，甘薯生产已受到全社会的重视。我们对近年来山西省临汾市、运城市的重点甘薯生产区作了一些调查，喜中有忧。
【机 构】
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山西省农业科学院小麦研究所
【出 处】
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第二届中国杂粮产业化发展论坛
【发表日期】
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2005年期
其他文献
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