【摘 要】
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目的 本研究旨在探讨药膳"芪药鸡金粥"对5-氟尿嘧啶(5-Fu)所致胃肠黏膜屏障损伤大鼠肠道免疫功能的调控作用,为化疗后胃肠道反应患者提供一种具有中医特色的饮食辅佐疗法
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目的 本研究旨在探讨药膳"芪药鸡金粥"对5-氟尿嘧啶(5-Fu)所致胃肠黏膜屏障损伤大鼠肠道免疫功能的调控作用,为化疗后胃肠道反应患者提供一种具有中医特色的饮食辅佐疗法,为其在化疗患者饮食护理中的进一步推广和应用提供实验支持.方法 健康Wistar大鼠48只按体重分层随机分成空白组(生理盐水组)；模型组(5-Fu腹腔化疗模型组)；药膳组(5-Fu+药膳灌胃组).实验期间观察大鼠一般状况、体重、摄食和腹泻的动态变化.于化疗后第1d和7d,每组各取8只大鼠脱颈椎处死后取回肠和胃组织,测量并观察大鼠肠黏膜免疫相关指标.利用SPSS 16.0统计软件对实验数据进行统计学处理.结果 1.大鼠体重、摄食量、腹泻变化2.肠黏膜免疫功能变化.结论 药膳饮食不仅能够改善化疗大鼠胃肠道反应症状,同时有利于肠黏膜淋巴细胞的增生,预防SlgA表达下调,改善肠黏膜T淋巴细胞亚群的比例,从而改善化疗致胃肠黏膜损伤大鼠的肠道免疫功能.
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