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目的:通过构建C57BL/6J小鼠动物炎症模型,探讨炎症对小鼠不同组织FAT/CD36蛋白表达及脂质积聚的影响。方法:8周龄C57BL/6J小鼠随机分为四组:普通饮食组(N组)、普通饮食+隔天皮下注射0.5ml10％酪蛋白(NC组)、高脂饮食组(60％能量来自脂肪，H组)和高脂饮食+隔天皮下注射0.5ml10％酪蛋白(HC组)。14周后处死小鼠，收集血清、肝脏、肌肉和脂肪，ELISA法测定血清淀粉样蛋白A(SAA)水平，用油红O染色和酶法检测组织内脂质含量，Western blot和免疫组化检测组织CD36蛋白表达水平。结果及结论：炎症可以上调C57BL/6J小鼠肝脏、肌肉和脂肪组织FAT/CD36蛋白表达水平，加重脂质积聚。