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中国是瓷器的发明国。瓷器经历了由低级到高级的发展过程，其中原始瓷是由陶到瓷的一个过渡性产物，被称为中国陶瓷工艺发展史上的第二个里程碑。浙江是原始瓷的重要产地，位于浙江省北部杭嘉湖平原西部的湖州市德清县，发掘了多个烧造原始瓷的窑址，有火烧山窑址、亭子桥窑址、长山窑址、冯家山窑址、飘山窑址、南山窑址等。其中火烧山窑址是目前已知的唯一一处西周晚期至春秋晚期的原始瓷窑址，也是目前已发掘最早的纯烧原始瓷的窑址，对于探索中国早期青瓷的烧造技术具有极其重要的意义。火烧山窑址出土原始瓷品种丰富、数量极大，包括卣、鼎、簋等仿青铜礼器产品，对于探索当时社会的手工业生产状况、交通运输情况、社会分工以及江南地区吴越文明的发展、国家的形成等具有极其重要的价值。